广西有哪些名酒?
广西名酒有以下这些:桂林三花酒 桂林三花酒与桂林腐乳、桂林辣椒酱并称“桂林三宝”,属米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋时期,清末出现专业酿酒作坊,至民国年间,作坊遍及桂林。因须蒸熬三次,摇动时会泛起三层 “酒花”,此为酒质最佳者,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。该酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,片刻回甜,饮后留香。酒度有57°、38°、30°等系列,均受酒友喜爱,由于它留香持久,酒力渗透力强,连家庭炒菜,也常用它来调味,民间制作腊味也用它来腌肉,同时它又是泡药酒最适用的酒类,所以年供应量很大。1983—1989年,在全国二、三、 四、五届评酒会上,均被评为国家优质酒,获银质奖章。1964年被评为广西名酒,销往全国各省市以及港澳、日本、东南亚各地。东园家酒东园家酒以广西北海市合浦县东园饭店黄家祖传中药秘方,配以名贵动物药材如珍珠、海马、海龙、海蛇、鹿筋、龟板、蛤蚧、 地龙等,以小黑米酒为酒基,用现代科学方法配制而成。内含多种对人体有益的微量元素和20多种氨基酸,经国家体委奥运药材中心和广西技术监督局抽查检验,其质量优于米香型配制酒的国家标准要求,而且酒中不含对人体有害的甲醇、激素和兴奋剂。除了作为宴席喜庆用酒外,还可以用来健体强身和辅助治疗多种疾病。1996年荣获北京国际食品博览会首席金奖。同时,该酒被中国女排、国家蹼泳队、八一 射箭队、广西举重队选为体力恢复营养剂,老年人可作为保健酒长年饮用,又可作为年节送礼佳品。除销售广西各地外,还远销外省和港澳地区。神蜉酒 神蜉酒是广西浦北酒厂开发的一种新型高级天然补酒。主要选用广西野生大黑蚂蚁(蚍蜉)以及桂圆肉、杞子等为药料, 其中的蚂蚁要用特殊工艺提取其有效成分,然后配入优质小锅醇米酒, 再经精制而成。此酒含有多种有益于人体的氨基酸、糖类、维生素和微量元素,不含化学药物和色素。有增进食欲、改善睡眠、振奋精神、消除疲劳、调节生理机能,提高人体免疫功能等作用。曾获1990年广西新产品百花奖和第三届全国新技术新产品展销会优质奖、1992年美国匹兹保发明与新产品展览会金奖和1992年中国香港国际食品博览会金奖。梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是用广西特产的蛤蚧泡制成的名贵药酒,是广西八大名酒之一。蛤阶酒酿造历史约有300年,其泡制要领是: 将蛤蚧宰杀后,摘去内脏,挖去眼睛,清除脑浆,并用布或药棉拭净血液, 再放入优质米酒中浸泡,一般两三个月后饮用。这种酒具有补肾壮阳、 益血养颜之功效,常用做中老年人的保健饮料。出于它功效奇显,曾被外商称之为“世界独一无二的酒”。梧州三蛇酒梧州三蛇酒是用广西的三种蛇——眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇经宰杀处理后,用50多度的优质米酒浸泡而成的药酒,也是广西八大名酒之一。对治疗慢性风湿、脚面浮肿、中风伤湿、骨节疼痛颇有疗效,深受人们喜爱。一些港澳游客到梧州,往往要喝上用生蛇胆调配的三蛇酒才过瘾,有的还特别要购买这种三蛇酒带回去自用或馈赠亲友。都安野生山葡萄酒 都安野生山葡萄酒是采用都安当地山上的野生葡萄做原料,经酿制而成的低度酒。“瑶岭”牌都安野生葡萄酒呈浅宝石红色,澄清透明,不含防腐剂,也不加入色素和香料,酒香自然清雅, 口感柔和。酒中含有18种氨基酸和13种人体必需的微量元素,抗衰老物质SOD的含量较高,其数值是360U/100毫升。曾获1993年国际名酒香港博览会金奖、1996年第二届国际新发明、新技术、新产品博览会名牌产品金奖、1996年法国巴黎“欧亚杯”国际名牌产品金奖,1999年被确认为“全国名优葡萄果酒”和“中国公认名牌产品”,畅销广州、深圳、北京及东南亚一带。桂平乳泉酒乳泉酒是以高粱、麦曲发酵,用桂平市西山的乳泉水精心酿造,并经陈年储藏,成为酒液晶莹、味道甘醇、具有独特风味的优质酒。乳泉酒之所以独具风味,与酿酒用水有极大关系。乳泉,位于桂平市西山上的龙华寺南侧,是一个绿荫底下大约三尺口径的泉眼。乳泉与其他泉不同的是,泉水不时涌出乳状的泡汁,且冬不枯,夏不溢。乳泉水表面张力大于常见的水,水质明净,清醇可口,沁人肺腑,还含有微量对人体有益的钾、钠、钙、镁等元素,天然氧含量特别高。它对人体的消化机能有调节作用,可促进饮食,强身健体。乳泉酒素有“广西茅台”的美名。丹泉酒 丹泉酒产于地处云贵高原南缘的南丹县。南丹处于广西区域性高寒山区,独特的气候条件很适宜微生物发酵,加上甘甜的地下泉水资源,使其能酿造出优质白酒,是全国罕见的纯生态白酒酿造基 地。南丹,也自然成为酿造美酒的上好“宝地”。南丹还有悠久的酿酒历史,始于秦汉,兴于隋唐,盛于明清。丹泉酒, 填补了广西有史以来无高档白酒的历史空白,成为广西人的骄傲,也成了广西对外的一张“品牌”名片。近年来,丹泉酒业不仅被授予“广西著名商标”,而且在历次评比中都获得“广西名优产品”称号。
我国的名烟名酒价格是何时放开的?
1988年7月28日,经国务院批准,从即日起,全国各地放开名烟名酒 价格,实行市场调节,同时适当提高部分高中档卷烟和粮食酿造的酒的价格。
"西部名酒带"指的是哪各地带的名酒呢?
翻开中国地图,追寻中国酒文化的历史风采,人们很容易发现,在长江上游的崇山峻岭之间,存在着一个相当集中的“西部名酒带”。名酒带以四川为中心,沿盆周山区底部边缘呈“U”字型分布,包括岷江、长江流域。如果加上淌酒的赤水河,成“I”字形,再将古蔺、仁怀、遵义三地贯穿,成“一”字形,你会惊异地发现,在祖国大西南的地域上,兀立着一只标准的高脚大酒杯!
大连有名酒有哪些名酒?
金州大曲 雄蚕蛾养生酒 金石滩酒 大连陈酿
宋朝名酒有哪些?
宋朝名酒甚多,其中典籍中记载的宫廷名酒有:蒲中酒、苏合香酒、鹿头酒、蔷薇露酒、流香 酒和长春法酒;两宋京城的名酒更是多不可数,其中包括香泉酒、天醇酒、兰芷酒、玉沥酒、琼浆 酒、玉液酒、流霞酒、清风酒、玉髓酒等。
中国名酒有哪些?
现在的人们所重视的食品的安全性,随着经济水平的提高,人们在物质需求方面也有提高,大多数人对进口食品比较信赖,当然人们最重视的还是在价格与安全方面,而自由自在进口食品则可以达到又面具全,在总部拥有来自多个国家上千种不同食品,安全系数达到100%中国进口食品第一品牌——自由自在进口食品