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白兰地威士忌(那里能买到正宗的伏特加、白兰地、龙舌兰、威士忌、、、)

时间:2023-10-15 05:02作者:秩名

威士忌与白兰地有什么区别和相同点?

威士忌与白兰地的区别如下:(1)白兰地和威士忌都属于烈性酒。 (2)白兰地和威士忌酿制方式大致相同。 白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,因此白兰地和威士忌一样都有號拍色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。(3)二者的酿造原料不同。白兰地是葡萄蒸馏酒,以法国cognac(干邑)区最有名T,如人头马(remymartin),马爹利(martell),轩尼诗(hennessy),法拉宾(frapin)等。根据在存储的时间长短可以分为V。s。,V。S。O。P。,X。O。等。而威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名,如芝华士,皇家礼炮,烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。(4)二者的饮用方式不同。白兰地在饮用上通常不加水、不加冰块,以其专用的大肚杯,以手心的温度慢慢的加热,使其酒香能渐渐的散发于空气中。而威士忌则不同,它可以纯饮、加水(水割法、又可分为热饮及冰饮)与加冰±夬饮用。饮用时的杯子通常以威士忌杯为主,当然还有纯饮杯、热水割法时也有不同的杯子。 。

怎样喝威士忌和白兰地

外国人喝酒,不同的场合,喝不同的酒,还有不同的喝法。吃饭之前,要喝一小杯带酸味的开胃酒。吃饭时喝佐餐酒。佐餐酒还有吃白肉(鸡肉海鲜等)喝白酒,吃红肉(牛排烤肉之类)喝红酒的讲究。开胃酒和佐餐酒,都是酒精度数不高的果酒。像葡萄酒、杜松子酒、 朗姆酒等等。高度酒威士忌和白兰地,饭后或不吃饭时才喝。 威士忌 威士忌是用谷物酿造的烈性酒,在西方很盛行。甚至有金钱、美女、威士忌,是征服世界三大法宝的说法。威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服。 白兰地 白兰地是一种特制的葡萄酒。把酿造出来的葡萄酒液,再蒸馏两次,使酒精含量达到百分之四十左右,储存在橡木桶里,过一段时间,就成了白兰地。储存的时间越长,价值越高。据说够得上XO等级的,要储存十五年。售价上万元一瓶的路易十三,储存时间在五十年以上。 喝白兰地时不但不能加冰,还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时,酒香四溢。把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥。然后,浅浅喝上约零点三 盎司左右的一口。千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与 口腔充分感受酒的味道。同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓。最后,才把酒徐徐下咽。 喝白兰地的乐趣,主要是欣赏酒的颜色,闻酒的香气,品酒的味道。而不在于追求酒精刺激的兴奋。

那里能买到正宗的伏特加、白兰地、龙舌兰、威士忌、、、

楼主你没说具体是那款酒啊,白兰地或者威士忌都是洋酒的分类,像白兰地系列的酒还分很多种,价位也不同,几百到几万都有

酒为什么要叫白兰地和威士忌啊,它们和一般的白酒有什么区别.

白兰地和威士忌是属于洋酒,同中国的白酒在酿造方法上有所不同。 白兰地 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。  威士忌 提起威士忌,人们便想起苏格兰,因为那里酿制的威士忌最出名。其实,威士忌源于爱尔兰。“威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。它最初由爱尔兰的一些僧侣设想、酿造而成,后到苏格兰传教时,带去了酿制秘方,从此沿用至今。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。其品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等;按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。威士忌除单独饮用外,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用。。

白兰地和威士忌有什么区别

白兰地的原料是葡萄,主要是一种非常不适合做葡萄酒的葡萄做的,叫做Uni Blanc 或 Trebbiano。大多两次蒸馏。制造过程中是间接的对水直到味道对了为止。规定不能标识年份,但vs是最少2年,vsop是最少4年, xo是最少10年(从2015年起,以前是6年)。威士忌因产地不一样变化很大。爱尔兰大多是3次蒸馏或连续蒸馏,成分是麦。美国的威士忌或波本威士忌大多主要成分是玉米,并混合麦,黑麦等等,大多2次蒸馏,有些3此蒸馏,美国威士忌会经过炭过滤而美国波本不会,只能使用新的美洲橡木桶。苏格兰大多2此蒸馏(也极少几家酒厂做3次),如果标上纯麦的话代表原料是麦并来自于一个酒厂,如果是调和威士忌大多40%麦和60%其它谷类。而这些威士忌都有一个共同点,对水是最后的程序,而不像白兰地一样每年间接加水。

白兰地和威士忌有什么区别

威士忌与白兰地威士忌一字,是古代居住爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(CELT)的语言。古爱尔兰人称这种酒为UISGE-BEAT-HA;古苏格兰人则称为 UISGEBAUGH。他们的解释均为生命之水,UISGE的发音OO-EES-GEE,经过时间的演变,才称为WHISKEY爱尔兰和美国写成KEY, 苏格兰和加拿大则写成ky,尾音有长短之别。所有的威士忌,都是用一种或多种谷物制成的。威士忌基本上分为六类:计有苏格兰,爱尔兰,加拿大,和美国的波本,黑麦,玉米等。每种酒都有它的特别味道和颜色,那是由於蒸馏的方法,技术,谷物和水质的不同。至於酒里面所含的酒精纯度,瓶子上都有注明。酒精纯度(PROOF)对品质有所影响,其情况有两种:一是在蒸馏时;其次是在装瓶时。前者与酒质和香味有关,后者决定了酒精的强度,为了迎合当今喜欢喝淡质酒(LIGHT BODIED)的人,大多数威士忌在蒸馏时,酒精浓度都高约一百四十至一百五十。装瓶时才加水,降低到八十至八十六。纯威士忌(STRAIGHT WHISKEY)是直接用陈年后的酒加水,装瓶,以减其酒精度。混合威士忌的意思(BLENDED WHISKEY),目前有两种解释:一为混合两种以上普通的纯威士忌,而成为一种比纯威士忌较有特色的产品。另一种是用来分类美国目前所造的威士忌。比波本酒和苏格兰酒价格稍便宜的混合威士忌,是用威士忌和谷物中性酒精混合而成,平时人们如果说提到威士忌,多半是指混合威士忌而言。威士忌因特点不同,故陈年的情况也不一样,具造酒专家说,劣质的酒陈年在久也不会变好。储酒桶是用炭烧过的橡木制成,酒陈年后,一般人认为,其颜色是来自焦糖般的炭痕,使酒中的不洁之物得以澄清。白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但需放在木桶里经过相当时间的陈年。含酒精的饮料,世界各国都出产,白兰地通常意思是指葡萄酒的灵魂。而葡萄酒以法国生产的最好,所以法国白兰地是最好的,其中以康涅克白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。所有的康涅克都是白兰地,但所有的白兰地并不都是康涅克。康涅克是由法国CHARENTE所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方所出的葡萄酒所蒸馏的白兰地,在法律上来说,不可称为康涅克。在十六世纪,白兰地交易刚开始时,蒸馏术还没有应用在葡萄酒上。据传说,那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE 与荷兰在酒的交易方面很旺盛,这种生意都是由海运而实施,但是因为战争危险性很大。损失是常有的事。那时整箱的葡萄酒,占船运的空间很大,因此一位聪明的荷兰商人想出了一个办法,就是把葡萄酒的水份去掉,浓缩成为酒精,这样运往荷兰时,既不占空间,遇到战争也不会损失很大。到了荷兰后再加上水就可以。当这位商人到达荷兰后,他的朋友们尝到了这种浓缩的葡萄酒后,觉得味道甘美非常喜欢,加了水后反而味道不好,所以他决定就这样当酒卖。荷兰人称这种酒为「BRANDEWIJN」,意思是可以燃烧的酒,是因为它再蒸馏时与火或热有连带关系。「BRANDY」一字,也就是从荷兰字简化而来的。

酒为什么要叫白兰地和威士忌啊,它们和一般的白酒有什么区别.

白兰地和威士忌是属于洋酒,同中国的白酒在酿造方法上有所不同。 白兰地 世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称,如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。  威士忌 提起威士忌,人们便想起苏格兰,因为那里酿制的威士忌最出名。其实,威士忌源于爱尔兰。“威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。它最初由爱尔兰的一些僧侣设想、酿造而成,后到苏格兰传教时,带去了酿制秘方,从此沿用至今。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。其品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等;按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。威士忌除单独饮用外,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用。。

白兰地系列就有哪些? 威士忌系列酒有哪些?哪些属于威士忌?哪些属于白兰地?越详细越好

白兰地品牌: 轩尼诗 马爹利 人头马 金花 拿破仑。威士忌品牌:尊尼获加 芝华士 杰克丹尼等。白兰地的原料是葡萄,威士忌的原料是玉米大麦等谷物。国内 的张裕 王朝 都有白兰地出品。威士忌的产地种类:爱尔兰 苏格兰 美洲(一说 美国和加拿大)。白兰地产地种类:干邑 雅文邑 其他

威士忌与白兰地有什么区别和相同点?

威士忌与白兰地的区别如下:(1)白兰地和威士忌都属于烈性酒。 (2)白兰地和威士忌酿制方式大致相同。 白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,因此白兰地和威士忌一样都有號拍色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。(3)二者的酿造原料不同。白兰地是葡萄蒸馏酒,以法国cognac(干邑)区最有名T,如人头马(remymartin),马爹利(martell),轩尼诗(hennessy),法拉宾(frapin)等。根据在存储的时间长短可以分为V。s。,V。S。O。P。,X。O。等。而威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名,如芝华士,皇家礼炮,烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。(4)二者的饮用方式不同。白兰地在饮用上通常不加水、不加冰块,以其专用的大肚杯,以手心的温度慢慢的加热,使其酒香能渐渐的散发于空气中。而威士忌则不同,它可以纯饮、加水(水割法、又可分为热饮及冰饮)与加冰±夬饮用。饮用时的杯子通常以威士忌杯为主,当然还有纯饮杯、热水割法时也有不同的杯子。 。

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