kyocera京瓷是日本的中高端厨具品牌,而这款京瓷不粘锅采用的是陶瓷材质,看起来会更加精致,产地是越南,算是纯进口的一口锅了。当然不管进口不进口,好用才是关键,这款口非常轻便,女生也可以颠锅,而且真正做到无油烟不粘锅,省去了很多麻烦事。
京瓷陶瓷不粘锅使用感受
手柄的材质不错,握着很舒服,也印有京瓷的logo。
京瓷不粘锅是加深版平底锅,即可煎蛋煎肉,也可炒菜,一举两得。
液体不会聚集在锅中央,而是朝四周散开,这个我无法判定是优点还是缺点,查了百度,中国人喜欢聚油,所以锅底是圆的,西方人(电磁炉是德国人发明的)要用平底锅煎东西,所以设计成散油锅,让食物不要被油泡着,具体是不是这样,我也只是从百度得知,有待考究。
橄榄油下锅,油随温度升高而散开。
五花肉切片,两面煎出油,升温快,随便赞下我的电磁炉,朋友送的,也很好用。
下之前买的藕带,生吃太难吃,不想倒了浪费,就把泡椒水倒了,拿来做菜了。翻炒轻盈,基本不用动锅铲,用手抖一抖,菜就会翻动,也没发现粘锅。
炒完菜,用纸就能擦掉京瓷不粘锅的油污,我擦了一半,示范和对比一下,当然我擦完还是过水冲了下,然后重新倒油下包菜。
炒得菜软就把刚才的肉和藕带倒入翻菜,这种西方的炒锅,菜量上确实比不上那种深的大锅,两个人吃的菜用这口锅炒没问题,三个人就有点束手束脚了。
优点:货真价实的不粘锅,炒完菜用纸或者布一擦就能擦掉油污,锅体轻盈,女生掂锅再也没有难度了。
缺点:没有配锅盖,配一个同品牌的锅盖会更贴心。